La sopa tradicional de tortilla mexicana reside en unos simples ingredientes y, sobre todo, en el cuidado con el que se elabora . No implica seguir una guía rígida; sino que entender la alma de este manjar , donde el consomé de carne debe ser concentrado y la tortilla frita, dorada y tierna . Algunos agregado chile ancho para darle un toque part
Hacer Guacamole como un Maestro
Para descubrir el verdadero secreto del guacamole, se necesita una instrumento especial: el molcajete. Esta tradición culinaria mexicana nos permite machacar los elementos con maestría, liberando su sabor original. Con cada movimiento del mazo, el guacamole cobra vida, creando una textura única que no puede ser igualada por otras técnicas de pr